Endüstri mühendisliği bölümü karmaşık süreçler ve sistem optimizasyonunun incelenmesini sağlar. Bu bölümde okuyan öğrencilere üretim ve üretim modelleri ile ilgili bilgi de verilmektedir. Bu şekilde çeşitli üretim tasarımı ve planlanması için temel kavramlara ihtiyaç vardır. Endüstri mühendisliği bölümünde öğrencilere bu bilgiler verilerek endüstriyel üretimde profesyonel mühendisler yetişmesi sağlanır.