Cevap:
Akdeniz'in incisi, geniş kültüre sahip Mersin ilinin meşhur yiyecekleri çoktur ancak ilk sırada arabaşı çorbası gelirr.
arabaşı çorbası nedirArabaşı çorbası, Türk mutfağına özgü bir çorbadır. Yozgat Belediyesi tarafından 2012 yılında Türk Standartları Enstitüsüne tescil ettirilmiştir ancak Eskişehir, Karaman, Konya, Kayseri, Kırşehir, Afyon, Nevşehir en çokta mersin illerinin mutfak kültüründe çokça yer almaktadır.